【洛城小事】素食風潮來襲 台灣姊妹的全素料理 Julie Goes Green

本週開始的新單元「洛城小事」,帶您發現天使之城的小人物和他們的大故事。

近年環保意識和動物權益抬頭,不少人改變飲食習慣,從雜食轉為素食者,這對來自台灣的姐妹也一樣,

不僅僅是吃素,連動物相關製品也不碰。兩人為了推廣素食的好處,並推翻素食變化少的既定印象,

在LA開始了一家全素的義式餐廳,從比薩到義大利麵都是素食,而且不失美味。

素食料理在食材上的選擇限制較多,到底她們是怎麼克服的呢?


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