【乐活LA 】“ 穷人的燕窝 ” 秋季养生汤 润肺银耳羹

银耳被称为“穷人的燕窝”,不仅是营养丰富,价格便宜,还能美容养颜、清肺润肺。

银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。

作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,

对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,

对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。

润肺银耳汤的做法:

银耳温水泡半小时待用

煮水,开锅放入银耳,大火10分钟后转为小火,盖上锅盖,小火半小时至4小时皆可,越久越多胶质,看您喜欢喝清爽的还是浓稠的。

在关火前半小时放入冰糖


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